Receitinhas Saudáveis: Biscoito Integral Natalino

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on dez 21, 12 • por • com Sem Comentários

Receitinhas Saudáveis: Biscoito Integral Natalino

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Olá, galerinha!

Tudo bem com vocês?

Como está o clima natalino? Gostoso, né?

Final de ano é época de reflexão, de flash back, de ficar mais tempo com a família, de rever os amigos, de fazer amigo secreto, de marcar happy hour com a tchurminha do trabalho… enfim, é época de renovação.

Bom, mas vamos falar de comida agora…

Os fãs do ELEV andaram me pedindo uma receitinha natalina de biscoito integral e é claro que eu corri para conseguir para vocês.

Então, mas na massa…

 

Biscoito Integral Natalino

Ingredientes

1 xícara de farinha integral
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de amaranto em flocos ou quinua em flocos
3 colheres (sobremesa) de gergelim branco torrado
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 xícara de água gelada
1/2 xícara de óleo


Modo de Preparo

Sove a massa até ficar homogênea. Abra com um rolo e corte no formato desejado. Arrume em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido até ficar dourado.

OBS: Sugiro cortar os biscoitinhos em formato natalino, como árvore de natal e estrela.

Aproveito para desejar à todos vocês um FELIZ NATAL!

 

Beijocas saudáveis,

Dra. Juliana Tomandl Fontes
Nutricionista

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