Um docinho para adoçar as emoções e a vida sempre cai bem, não é mesmo?! E se for saudável então, nem se fala!

A nutri do Elev, a Dra. Juliana Tomandl Fontes, desenvolveu uma receita muito gostosa, super saudável e mega prática de uns bolinhos doce fit. 😉

Vamos à receita?! =)

Bolinho Doce Fit

Ingredientes

– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de seleção 7 grãos da Quacker (pode usar só aveia, quinoa em flocos, amaranto…)
– 2 colheres de sopa de gergelim
– 2 colheres de sopa de coco
– 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada (pode usar linhaça em grão ou mesmo chia)
– 1 colher de sopa de açúcar de coco
– 1 pitada de canela

OBS: Se quiser, pode colocar cacau na massa.

Recheios à escolher:

– Banana passa
– Nibs de cacau
– Alfarroba com creme de avelã
– Lascas de amêndoa
– Banana
– Maçã
– Uva passa
– Banana com nibs de cacau
– Maçã, nibs de cacau e lascas de amêndoa
– Banana e alfarroba com creme de avelã
– Banana com lascas de amêndoa
– Banana e maçã

Modo de preparo

Bater todos esses ingredientes da massa e reservar.

Colocar em forminhas de silicone individuais, o recheio que desejar. Pegar a mistura de ovo e colocar sobre os recheios já nas forminhas de silicone. Com auxílio de um garfo, misturar o recheio com a mistura de ovo em cada forminha, para ficar mais uniforme.

Levar ao forno até dourar. Desenformar e se deliciar! 😉

Rendimento: 6 bolinhos

Publicado por:

Dra. Juliana Tomandl

Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo desde 2007. Atuante como Personal Diet, atende pacientes exigentes, que querem emagrecer, engordar, diminuir a pressão, o colesterol ruim, o triglicérides, iniciar o famoso ”projeto verão”, cuidar da saúde, entre outros casos. Também atua em empresas cuidando da reeducação alimentar de executivos trazendo à eles mais saúde e qualidade de vida. É uma das idealizadoras do projeto Entre Legumes e Verduras, onde diariamente traz as melhores dicas para melhorarmos nossa alimentação, porém, de uma forma leve, simples e divertida.

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