Almôndegas com Semente de Chia

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on set 13, 15 • por • com Sem Comentários

Almôndegas com Semente de Chia

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Almôndegas é algo que, praticamente, todo mundo gosta, né?! E se deixarmos a receita mais saudável, melhor ainda, hein?! 😉

Vamos à receita:

Almôndegas com Semente de Chia

Uma ideia é fazer uma caminha de purê de mandioquinha, com almôndegas contendo chia e molho de tomate por cima!!! ;)

Uma ideia é fazer uma caminha de purê de mandioquinha, com almôndegas contendo chia e molho de tomate por cima!!! ;)

Ingredientes

– 500 g de carne magra moída

– 1 colheres de sopa de azeite extravirgem

– 1 xícara de cebola picada

– 1 ovo

– 150 g de farinha de arroz

– 3 colheres de sopa de chia;

– Sal (light), pimenta-do-reino e outros temperos a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Misture a carne com o azeite, a cebola e o ovo. Tempere a gosto;
  2. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas e faça pequenas bolinhas;
  3. Cozinhe em molho de tomate, ou asse em formo pré-aquecido até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro.

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